tarafından alevsbakery | 8. Ekim 2019 | Tatlılar | 0 Yorum

Kırmızının tutkulu ve büyülü rengini keklerimize yansıtmaya hazır mıyız? İster sevgililer günü, ister yılbaşı hazırlığı yapıyor olun, bu keklerle sevdiklerinizi aşka getirmenin tam zamanı.... Öncelikle Red Velvet Cake'in geçmişine bir bakalım. Red Velvet'in tarihi...

tarafından alevsbakery | 6. Ekim 2019 | Kurabiyeler | 1 Yorum

Bugün çay saati için çocuklarınıza bir sürpriz yapmak istiyorsanız ya da minik misafirleriniz varsa onları mutlu etmek için harika bir tarifim var. Özellikle birlikte yaparsanız çok eğlenecekleri kesin. Tariften ortalama 12-15 arası kurabiye çıkıyor. İhtiyaca göre...

tarafından alevsbakery | 5. Ekim 2019 | Tatlılar | 0 Yorum

Tahinli kurabiye; en kolay ve en lezzetli kurabiyelerden biri. Üstelik sadece evdeki malzemelerle yapabileceğiniz yarım saat içinde hazır olacak bir kurabiye. Tahin kokusu tüm mutfağı kaplasın istiyorsanız bence hemen mutfağa girmenin tam zamanı. Malzemeler; 3/4 su...

tarafından alevsbakery | 2. Ekim 2019 | Tatlılar | 0 Yorum

Bu ayı kırmızı erik ayı ilan ettim. O kadar çok kırmızı eriğimiz vardı ki reçel, marmelat, kek, turta, aklıma ne geldiyse yaptım. Kırmızı erik maceramız bütün kış boyunca da devam edecekmiş gibi görünüyor. Bugün de size bu mevsimde burada pastanelerde de bolca yerini...

tarafından alevsbakery | 25. Eylül 2019 | Tatlılar | 0 Yorum

Turtanın her türlüsüne hastayımdır, mevsim meyvelerini zaman zaman tart olarak yapsam da turtanın yeri bir başka... Almanya'da da turta çok popüler, hemen her şeyli turta bulabilirsiniz, elmalı, quarklı, mandalinalı, yumurtalı... En meşhur turtalardan biri de kırmızı...

tarafından alevsbakery | 17. Eylül 2019 | Diyet Tarifler, Kahvaltılıklar, Sağlıklı Tarifler, Tatlılar | 0 Yorum

Günlerdir ortada bir banana-bread tarifi dönüyor, içine bal koysam olur mu, şeker yerine ne koyabilirim gibi sorular soruluyor, hep bir tartışma var... Bugün bu tarifle bu tartışmaya son noktayı koyuyorum. İçerisine muz koyduğum yulaflı tariflerde ben şeker...

tarafından alevsbakery | 17. Eylül 2019 | Soslar, Tatlılar | 0 Yorum

Yaz geliyor bazı evlerde dondurma mevsimi çoktan açılmıştır. Paylarla, keklerle ya da sütlü tatlılarla servis edilen dondurmanın üstüne karamel sos ne kadar da yakışıyor değil mi? Siz de paketlenmiş ürünlerden ve binlerce koruyucudan uzak duranlardansanız ama bir...

tarafından alevsbakery | 14. Eylül 2019 | Tatlılar | 1 Yorum

Sizlere bugün gerçek, hatta gerçek üstü nefis bir brownie tarifiyle geldim. Islak kek'in brownie olmadığını artık herkes öğrendi sanırım. O nedenle ıslak kekle brownie ayırımını anlatmaya hiç girmeyeceğim, ama Amerikan brownie dediğimiz dışı kıtır kıtır parçalanan,...

tarafından alevsbakery | 21. Ağustos 2019 | Tatlılar | 0 Yorum

Pişirmeyi en sevdiğim tariflerimden biri açık ara elmalı turtadır. Elmanın tarçınla kavrulurken çıkardığı nefis koku beni mest eder. Çok da sevilen, sürekli istenilen bir tarifimdir. Almanya’da yaşamaya başladığımdan beri nedense bu tarifi bir de pudingle yapma...

tarafından alevsbakery | 19. Ağustos 2019 | Tatlılar | 0 Yorum

Sizlere bugün muhteşem dokusuyla çok lezzetli, tatlı krizinizi tek bir kaşıkta çözecek muhteşem bir sufle tarifi vereceğim fakat önce biraz suflenin özgeçmişinden bahsetmek istiyorum. Sufle; bilindiği gibi anavatanı Fransa olan bir tatlı. Sözlük anlamı şişirilmiş,...