Bugün çay saati için çocuklarınıza bir sürpriz yapmak istiyorsanız ya da minik misafirleriniz varsa onları mutlu etmek için harika bir tarifim var. Özellikle birlikte yaparsanız çok eğlenecekleri kesin.

Tariften ortalama 12-15 arası kurabiye çıkıyor. İhtiyaca göre sayıyı artırabilirsiniz.

Malzemeler;

• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 3/4 su bardağı un
• 100 g tereyağ
• 80 g bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin/ vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• Bonibon

Yapılışı;

Çikolata ve tereyağını bir kasenin içinde benmari usulü eritin. Ilımaya bırakın.

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ilımış çikolatayı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek karıştırın.

Karışımın üzerine unu ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.

Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Cevizden büyük parçalar kopararak elinizde yuvarlayın, üzerine çok hafif bastırın ve fırın tepsinize aralıklı biçimde yerleştirin.

Yaklaşık 8-10 dk pişirin, fırından çıkarttığınızda kurabiyeleriniz hala yumuşak olmalılar. Çıkarır çıkarmaz üzerlerine bonibonları yerleştirin ve soğumaya bırakın.

Taze sıkılmış meyve suyu, limonata veya bir bardak sütle tadına varabilirsiniz.