Evde Pratik Ekmek Yapımı

Evde Pratik Ekmek Yapımı

Bugünlerde malum herkes kendi ekmeğini yapıyor, ekşi mayalı ekmek, mayasız ekmek, karabuğdaylı, ruşeymli ekmek tarifleri her yerde… Ekmek yapmak aslında çok kolay, birkaç püf noktasına dikkat ettiğiniz sürece başarıya ulaşmanıza da engel yok. Ben bugün...
En Pratik Tahinli Kurabiye

En Pratik Tahinli Kurabiye

Tahinli kurabiye; en kolay ve en lezzetli kurabiyelerden biri. Üstelik sadece evdeki malzemelerle yapabileceğiniz yarım saat içinde hazır olacak bir kurabiye. Tahin kokusu tüm mutfağı kaplasın istiyorsanız bence hemen mutfağa girmenin tam zamanı. Malzemeler; 3/4 su...
Almanya’da Hamilelik

Almanya’da Hamilelik

Hamilelik her kadın için başka bir macera… Herkesin bu 10 ayda değişik maceraları vardır. Ben de yeni bir ülkede, yeni koşullarda bu süreci beklediğimden çok çok farklı geçiriyorum …  Hem uzaktaki arkadaşlarımın sorularına cevap olması, hem Almanya’daki...
Evde Lor Peyniri Yapımı

Evde Lor Peyniri Yapımı

Son zamanlarda satın aldığımız hazır ürünlere büyük güven kaybı olduğu için önce organik ürünlere yöneldik, sonra bunu bir adım daha ileriye taşıyarak eski günlerdeki gibi herşeyi evde yapar olduk. Peynir çoğunlukla evde sık yapılan ürünler arasında değil, genellikle...
Kırmızı Erikli Açık Turta (Zwetschgenkuchen)

Kırmızı Erikli Açık Turta (Zwetschgenkuchen)

Bu ayı kırmızı erik ayı ilan ettim. O kadar çok kırmızı eriğimiz vardı ki reçel, marmelat, kek, turta, aklıma ne geldiyse yaptım. Kırmızı erik maceramız bütün kış boyunca da devam edecekmiş gibi görünüyor. Bugün de size bu mevsimde burada pastanelerde de bolca yerini...
Translate »