Diyet Tiramisu

1 Porsiyon: 150 g
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Kalori: 160 kcal

Tiramisu hepimizi yukarılara taşıyor evet ama sık sık yersek mutluluğumuz hüsrana dönüşebiliyor.

Geçen bir arkadaşım tiramisun nefis görünüyor, yapmak istiyorum ama diyetteyim yazmıştı. Onun adına hem sevindim, hem üzüldüm, umarım hedeflediği kiloya bir an önce ulaşır ve istediklerinden azar azar da olsa yeme özgürlüğüne kavuşur. Ben diyet yapmayı çok uzun süre önce bıraktım, genel olarak sebze ağırlıklı sağlıklı bir beslenme stilim var, ama tatlı yemeden geçirdiğim gün yoktur. Tatlı demek illa ki her gün baklava, künefe değil tabi. Tatlım bazen çiya puding, bazen sütlü bir tatlı, bazen yulaflı kahvaltıma biraz pekmez veya bal… Bazı gün de waffle, tiramisu veya un helvası… Canım o gün ne çektiyse, tatlı yediğim gün yemekteki kalorimi azaltıyorum veya sporumu artırıyorum. Benim düzenim bu şekilde gidiyor…

Diyet tatlılara gerçek tatlının ismini vermeyi çok sevmiyorum. Ama bu tatlıyı kedi diliyle yaparsanız tiramisuyu aratmayacak kadar lezzetli bir tatlı oluveriyor. Diyet kedi dili tatlısı tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Yoğurdu günlük hayatta pek tüketmesem de özellikle diyet tatlılarımda sıklıkla kullanıyorum. Tabi bunda Avrupa’daki yoğurtların tatlımsı ve susuz olmasının büyük katkısı var. Türkiye’deki market yoğurtlar ise daha ekşi ve suyunu kolay bırakıyor. Bu nedenle yoğurdu süzerseniz bu işlem; hem yoğurdunuza tatlılık ve kremsi bir görünüm kazandıracak, hem de tatlınızın sulanıp tadının bozulmasını engelleyecektir. Ama bu aşamayı atlamak isterseniz ve hemen tüketecekseniz çok da büyük bir sorun oluşturmaz.

Kalori miktarını tuzsuz etimek üzerinden hesapladım. Diyet etimek veya 2 adet kedi dili bisküvi arasında büyük kalori farkı yok. Seçim sizin.

Malzemeler;( 2 Porsiyon)

• 1/2 su bardağı hazırlanmış kahve
• Rum aroması
• 2 adet etimek
• 1 su bardağı süzülmüş yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal/akçaağaç şurubu
• 1 yemek kaşığı labne
• Kakao

Yapılışı;

• Etimeği servis edeceğiniz kase/kupa uygun biçimde bölerek kahveyle(bir iki damla rum aroması ekleyebilirsiniz) ıslatın, kaseye yerleştirin.
• Kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp etimeğin üstüne yarısını yayın.
• İşlemi bir kat daha tekrarlayın.
• Üzerini kakao ile süsleyin.
• Sadece 160 kcal, keyfini çıkarın!